Η Βίκυ Σταμάτη είναι σύζυγος του Άκη Τσοχατζόπουλου. Γεννήθηκε στις 3 Μαρτίου 1975 και κατάγεται απ'το Ζέλι Φθιώτιδας.

Προέρχεται από οικογένεια που ανήκει πολιτικά στη Νέα Δημοκρατία, και προσλήφθηκε ως υπάλληλος στη ΔΕΗ επί κυβέρνησης Μητσοτάκη. Μάλιστα επί σειρά ετών ήταν συνδικαλίστρια με την ΠΑΣΥΠ-ΔΕΗ (συνδικαλιστικός φορέας της ΔΕΗ που πρόσκειται στη Νέα Δημοκρατία).

Παντρεύτηκε τον πρώην υπουργό Άκη Τσοχατζόπουλο στο Παρίσι το 2004. Σύμφωνα με δημοσιεύματα στο Έθνος, τα παραστατικά και οι αποδείξεις για τη δεξίωση αλλά και για τους καλεσμένους του ζεύγους είναι στο όνομά της, όπως και άλλες ακριβές αγορές που έχουν ως παραλήπτρια αυτή, με σημαντικές χρεώσεις στους λογαριασμούς της στην τράπεζα UBS την περίοδο 2006-2009.

Τον Ιούνιο του 2010, η εισαγγελέας Πρωτοδικών Αθηνών Ελένη Ράικου διέταξε προκαταρκτική εξέταση, με αφορμή δημοσιεύματα για την αγορά ακινήτου στην οδό Διονυσίου Αρεοπαγίτου, καθώς και για ανακριβή φορολογική δήλωση του Άκη Τσοχατζόπουλου για το έτος 2009.

Σχεδόν ταυτόχρονα στο ΠΑΣΟΚ έγινε πρόταση για αναστολή της κομματικής ιδιότητας του πρώην υπουργού, για να οριστικοποιηθεί η διαγραφή του από το κόμμα τον Απρίλιο του 2011. Τον Ιούλιο του 2011 ο υπουργός, με εντολή της Βουλής, διώκεται για ξέπλυμα βρώμικου χρήματος και τελικά συλλαμβάνεται τον Απρίλιο του 2012 και προφυλακίζεται.

Στην ανάκριση που ακολούθησε, το όνομα της συζύγου του πρώην υπουργού ενεπλάκη στην υπόθεση, με αποτέλεσμα η Βίκυ Σταμάτη να συλληφθεί στις 27 Απριλίου 2012 και να οδηγηθεί στις φυλακές Κορυδαλλού, αντιμετωπίζοντας την ίδια κατηγορία με τον σύζυγό της.

Απολογούμενη υποστήριξε ότι "δεν είχε την παραμικρή συναλλαγή, συνεργασία ή άλλου είδους σχέση με τις τρεις παράκτιες εταιρείες (Nobilis, Torcasso και Blue Bell) στις οποίες εμπλέκεται το όνομα του συζύγου της, πλην της Nobilis" από την οποία αγοράστηκε το ακίνητο της οδού Διονυσίου Αρεοπαγίτου, στο οποίο είχε εγκατασταθεί η οικογένεια Τσοχατζόπουλου.

Στις 2 Μαΐου 2012 η Βίκυ Σταμάτη κατέθεσε αίτηση αποφυλάκισής της επικαλούμενη «ιδιαίτερη ιδιορρυθμία» της υπόθεσής της επειδή, όπως η ίδια αναφέρει, "υπάρχει ένα ανήλικο παιδί 5,5 χρόνων, το οποίο κρατάει η 73χρονη άρρωστη μητέρα της".

Στις 16 Ιουλίου 2012 η Βίκυ Σταμάτη, ύστερα από την απόρριψη της αίτησης αποφυλάκισής της, προσέφυγε στο Συμβούλιο Πλημμελειοδικών, ζητώντας να υποβληθεί σε ψυχιατρική εξέταση με στόχο την άρση της κράτησής της. Τόσο η Εισαγγελέας Ευγενία Κυβέλου, όσο και ο ανακριτής, έκαναν αρνητική εισήγηση.

Τις 25 Ιουνίου 2013 εισήχθη στο νοσοκομείο Άγιος Σάββας για την αφαίρεση όζων από το στήθος της φρουρούμενη. Τελικά, υποβλήθει διπλή μαστεκτομή και ακολούθησε η αποκατάστασή της.

Στις 7 Οκτωβρίου 2013 καταδικάστηκε πρωτόδικα σε ποινή κάθειρξης 12 ετών για νομιμοποίηση εσόδων απο εγκληματική δραστηριότητα. Η έφεση δεν είχε ανασταλτικό χαρακτήρα και οδηγήθηκε στη φυλακή.

Στις 2 Απριλίου 2015 απέδρασε από το Δρομοκαΐτειο όπου νοσηλευόταν.