Υλικά

Λίγα χόρτα βρασμένα
5 μέτριες γαρίδες ψητές ή βραστές
1/2 μικρό αβοκάντο σε φέτες
2-3 ραπανάκια σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζ. ρύζι βρασμένο
1 καρότο τριμμένο
4 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 αγγουράκι σε λεπτές φέτες
Μαυροκούκι
Χυμό λάιμ
Σος σόγιας

Εκτέλεση

Βήμα 1ο

Στήνουμε το ρύζι ως βάση του μπολ και τοποθετούμε κυκλικά τα υπόλοιπα υλικά.
Βήμα 2ο

Ραντίζουμε με λάιμ και λίγη σος σόγιας.
Βήμα 3ο

Πασπαλίζουμε με μαυροκούκι και σερβίρουμε.

Πηγή: vita.gr