Η διατροφή δεν είναι απλώς ένα σύνολο κανόνων, απαγορεύσεων και αριθμών στη ζυγαριά. Είναι μέρος της καθημερινότητάς μας, συνδέεται με την υγεία, τις συνήθειες, τα συναισθήματα και, τελικά, με τον τρόπο που φροντίζουμε τον εαυτό μας.

Με αυτή τη φιλοσοφία, η Μέμα Λαμπροπούλου και η Μαρκέλλα Συμεοπούλου, Κλινικές Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι στην Πάτρα, δημιούργησαν το 2014 την «Ευτροφία». Έναν χώρο που έχει ως στόχο την παροχή σύγχρονων και επιστημονικά τεκμηριωμένων υπηρεσιών διατροφής, προσαρμοσμένων στις πραγματικές ανάγκες κάθε ανθρώπου.

Μέσα από εξατομικευμένα προγράμματα για ενήλικες και παιδιά, υποστηρίζουν τη διαχείριση του βάρους, την αντιμετώπιση κλινικών καταστάσεων και τη σταδιακή αλλαγή του τρόπου ζωής. Παράλληλα, οργανώνουν εργαστήρια διατροφής για μικρούς και μεγάλους, συνεργάζονται με επιχειρήσεις, μεταξύ άλλων και από τον χώρο της εστίασης, ενώ παρέχουν και υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης από απόσταση.

Στη συνέντευξη που παραχώρησαν στο patrasevents, μιλούν μεταξύ άλλων για την ιδέα πίσω από τη δημιουργία της «Ευτροφίας», εξηγούν τι σημαίνει στην πράξη η διαισθητική διατροφή και απαντούν σε ένα ενδιαφέρον ερώτημα: αν μπορούσαν να καταργήσουν μία διατροφική συμβουλή που ακούμε συχνά, ποια θα ήταν αυτή;