Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης ήταν καλεσμένος του Ανδρέα Λαγού στην εκπομπή Π.Ο.Π. Μαγειρική στην ΕΡΤ1. Ο επιτυχημένος ζαχαροπλάστης μίλησε για τις γνώσεις που χρειάστηκε να αποκτήσει στον τομέα του, οι οποίες συνοδεύτηκαν με πολλές θυσίες σε προσωπικό επίπεδο.
«Δεν τον αισθάνομαι τον άλλον άνθρωπο πελάτη γιατί από τη στιγμή που με διάλεξε και θα έρθει να ξοδέψει αυτά που έχει μαζέψει με κόπο, θέλω να του φερθώ σαν βασιλιά και να νιώσει μία εμπειρία στην τροφή, στο σέρβις και στην εξυπηρέτηση. Θέλω να παίρνω χαμόγελα από τον κόσμο.» ανέφερε ο Δημήτρης Μακρυνιώτης.
«Όπως γνωρίζεις, το ανακάλυψα στα 35 μου. Έχω αφοσιωθεί. Χωρίς να το έχω επικοινωνήσει στους φίλους μου, τους έκανα πέρα. Τα πρώτα χρόνια και για κάποια χρόνια έχασα τους φίλους μου. Με ξέρουν τι άνθρωπος είμαι, δεν το επικοινώνησα μαζί τους. Ταξίδεψα, πήγα σε σχολές σε όλον τον κόσμο κι έμαθα πολλά πράγματα.» πρόσθεσε ο Δημήτρης Μακρυνιώτης.