Υγεία
Καθώς πολλοί προετοιμάζονται για τους στόχους της νέας χρονιάς και σχεδιάζουν να ξεκινήσουν δίαιτες μετά τις γιορτές, οι ειδικοί της Food Label Maker ανέλυσαν πρόσφατη έρευνα από το περιοδικό «Obesity Science and Practice» για να αποκαλύψουν βασικά τρόφιμα που μπορούν να φέρουν επανάσταση στη διαδικασία αδυνατίσματος.
Έχουν αναδείξει και ένα μη αναμενόμενο σνακ που μπορεί να αλλάξει τη διαδικασία της πέψης σας.
Οι τροφές που βοηθούν στην απώλεια βάρους
Το τυρί cottage περιλαμβάνεται στη λίστα, χάρη στην καζεΐνη που περιέχει, μια πρωτεΐνη που χωνεύεται αργά, βοηθώντας σας να νιώσετε χορτάτοι και μειώνοντας τον πειρασμό για τσιμπολόγημα. Εκτός από το ότι βοηθά στην καταπολέμηση της πείνας, είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, που είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών και την ανάπτυξη των μυών.
Επιπλέον, οι ειδικοί συνιστούν να γεμίσετε το ψυγείο σας με αυγά, χαρακτηρίζοντάς τα ως «την τέλεια πρωτεΐνη για πρωινό». Με περίπου 13 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, η κατανάλωση αυγών το πρωί μπορεί να υποστηρίξει οποιαδήποτε άσκηση ενδυνάμωσης μυών, ενώ παράλληλα «προάγει την απώλεια λίπους».
Το τόφου έχει χαρακτηριστεί ως εξαιρετική φυτική εναλλακτική, καθώς περιέχει περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια. Και για όσους θέλουν να διατηρήσουν τη γεύση ενώ αδυνατίζουν, οι ειδικοί προτείνουν δύο «μικρές αλλά ισχυρές» πηγές πρωτεΐνης: τους σπόρους chia, που προσφέρουν 17 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, και τους σπόρους κάνναβης, που περιέχουν 31 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια.
Δεν είναι μόνο πλούσιοι σε πρωτεΐνη, αλλά αυτοί οι σπόροι είναι γεμάτοι με απαραίτητα λιπαρά οξέα, καθιστώντας τους ιδανικό θρεπτικό ενισχυτικό που μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες συνταγές χωρίς να αλλοιώνει πολύ τη γεύση.
Φυτική ή ζωική πρωτείνη;
Σχολιάζοντας το θέμα, η Maria AbiHanna από τη Food Label Maker δήλωσε: «Οι ζωικές πρωτεΐνες συνήθως προσφέρουν πιο πλήρη αποτελέσματα σε ότι αφορά την πρωτεΐνη ανά γραμμάριο, αλλά φυτικές επιλογές όπως οι σπόροι chia παρέχουν επιπλέον φυτικές ίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά».
«Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει και τους δύο τύπους πρωτεΐνης είναι ιδανική για την απώλεια βάρους, καθώς βοηθά στην ενίσχυση της αίσθησης κορεσμού, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στη συνολική υγεία».
Συνοψίζοντας λοιπόν οι τροφές που σας βοηθούν να χάσετε βάρος είναι οι εξής:
Τυρί Cottage
Αυγά
Τόφου
Σπόροι Chia
Σπόροι Κάνναβης
Το άρθρο συνοπτικά
Τροφές για απώλεια βάρους: Το τυρί cottage, τα αυγά, το τόφου, οι σπόροι chia και οι σπόροι κάνναβης ξεχωρίζουν ως ιδανικές επιλογές για αδυνάτισμα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.
Πρωτεΐνη για κορεσμό: Τροφές όπως το τυρί cottage και τα αυγά είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη, που βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, ενισχύει τον κορεσμό και μειώνει το τσιμπολόγημα.
Φυτικές εναλλακτικές: Το τόφου και οι σπόροι chia και κάνναβης προσφέρουν πρωτεΐνη και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, υποστηρίζοντας μια ισορροπημένη φυτική διατροφή.
Συνδυασμός πρωτεϊνών: Η ισορροπία φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών είναι ιδανική για την υγεία, προσφέροντας πλούσια θρεπτική αξία και ενίσχυση της απώλειας βάρους.
Οφέλη των σπόρων: Οι σπόροι chia και κάνναβης παρέχουν πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και απαραίτητα λιπαρά οξέα, ιδανικά για ενσωμάτωση σε συνταγές χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση.
