Συστατικά

240 γρ. φυστικοβούτυρο
1 αβγό
2/3 φλ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη

Τρόπος Μαγειρέματος

Ρίχνεις στο μίξερ τα τρία υλικά και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν
Βάζεις σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί
Πλάθεις τα μπισκότα και τους δίνεις στρογγυλό σχήμα
Τα τοποθετείς στο ταψί το ένα δίπλα από το άλλο αφήνοντας μικρή απόσταση για να μην κολλήσουν μεταξύ τους
Με ένα πηρούνι τα πιέζεις λίγο
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς και τα αφήνεις να ψηθούν για 10-12 λεπτά.

Πηγή: tlife.gr