Απολαύστε ένα τηγανιτό αβγό, αλλιώτικο από τα άλλα, με ξύδι μπαλσάμικο!

Πριν βγάλετε το αβγό από το τηγάνι, σβήστε το με λίγο ξύδι μπαλσάμικο ή λευκό κρασί. Αφήστε το τηγάνι για λίγο στη φωτιά μέχρι να δημιουργηθεί μια σάλτσα και περιχύστε την πάνω στο αυγό, πριν το σερβίρετε στο πιάτο.

Πηγή: neadiatrofis.gr