Υλικά

4 μερίδες

4 ψάρια της επιλογής σας
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 ντομάτες
2 πράσινες πιπεριές
1 λεμόνι
4-5 κ.σ. λάδι
Ρίγανη
Πάπρικα
Αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σε ένα ταψί στρώνουμε αλουμινόχαρτο και βάζουμε σε μια στρώση, ροδέλες από όλα τα λαχανικά μας κι από το λεμόνι. Ρίχνουμε αλάτι, πάπρικα και λίγο λάδι.

Βάζουμε τα ψάρια μας πάνω από την στρώση των λαχανικών. Ρίχνουμε λίγο ακόμα λάδι και καλύπτουμε τα ψάρια με μια ακόμα στρώση λαχανικών.

Πασπαλίζουμε με αλάτι, ρίγανη και πάπρικα και τα βάζουμε στον φούρνο στις αντιστάσεις, στους 200 βαθμούς, για 20-30 λεπτά ανάλογα πόσο μεγάλο είναι το ψάρι.

Πηγή: cookpad.com