Υλικά

1 ματσάκι μαρουλι
3-4 μπουκετακια μπρόκολο
1 σκελίδα σκόρδου
1 φλ. Ελαιόλαδο
1 χούφτα καρύδια
1/3 φλ. Τριμμένη παρμεζάνα (ή οτιδήποτε υπάρχει στο ψυγείο)
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το μπρόκολο για 10-15 λεπτά

Ρίχνουμε τα υλικά όλα στο multi και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν και να πάρουν κρεμώδη υφή

Έπειτα βράζουμε τα μακαρόνια και τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα καθώς και τριμμένη παρμεζάνα από πάνω.

Πηγή: cookpad.com