Τοπικά
Ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων λειτουργεί από το 1972 με δικό του εργοστάσιο, ενώ συλλέγει το σύνολο σχεδόν της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος της ευρύτερης περιοχής.
Σύμφωνα με τον Γενικό Διευθυντή, Θανάση Παπαδόπουλο ο Συνεταιρισμός έχει μέχρι τώρα θετικά αποτελέσματα τόσο στην οικονομική του διαχείριση όσο και στις πληρωμές στους παραγωγούς. «Στηρίζουμε την κτηνοτροφία παίρνοντας από περίπου 1300 παραγωγούς. Παράγουμε κυρίως φέτα από πρόβειο γάλα με τον ελληνικό παραδοσιακό τρόπο στο εκσυγχρονισμένο εργοστάσιο. Παράγουμε ένα υγιεινό και ασφαλές προϊόν για τον καταναλωτή» υποστήριξε μιλώντας στο Patrasevents.gr.
Κάθε χρόνο ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός δίνει στην ελληνική αγορά 4.000 τόνους φέτα ΠΟΠ Καλαβρύτων, η οποία διατίθεται αποκλειστικά από τα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτη, με τα οποία συνεργάζεται εδώ και χρόνια. «Η συνεργασία αυτή μας έχει βοηθήσει πολύ και τώρα με την αύξηση των καταστημάτων τους σε όλη την Ελλάδα αλλά και στην Κύπρο, αυξήσαμε κι εμείς την παραγωγή μας. Έτσι όλοι οι καταναλωτές παντού στην Ελλάδα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν την αυθεντική Φέτα ΠΟΠ Καλαβρύτων, που παράγεται μόνο από τον Αγροτικό Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμό μας και διατίθεται μόνο από τα καταστήματα Σκλαβενίτη» τόνισε ο κ. Παπαδόπουλος.
Κατρακυλούν οι τιμές στο γάλα
Οι τιμές στο γάλα έχουν πέσει πολύ χαμηλά, αλλά ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων παίρνει το γάλα από τους κτηνοτρόφους σε πολύ καλές τιμές στηρίζοντας έτσι την Ελληνική κτηνοτροφία. «Το κόστος του γάλακτος έχει πέσει πολύ χαμηλά, οι τιμές είναι απαγορευτικές για τον κτηνοτρόφο. Φοβόμαστε για το μέλλον της Ελληνικής κτηνοτροφίας. Θα πρέπει το ελληνικό γάλα να πάρει την τιμής που πρέπει να έχει, αλλά επίσης και η παραδοσιακή ελληνική φέτα" υποστήριξε.
Ζητούν να γίνονται έλεγχοι στην αγορά. "Δεν μπορούμε όλοι να λέμε φέτα Καλαβρύτων, επειδή αυτό μας διευκολύνει να πουλάμε το τυρί μας. Αυτό απαγορεύεται, πρέπει να λέμε ποιος το παράγει. Κάποιοι διαφημίζουν φέτα Καλάβρύτων και η φέτα δεν είναι καν από τα Καλάβρυτα" τόνισε.
Ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων εκτός της φέτας, παράγει και γίδινο τυρί καθαρά με γίδινο γάλα. Πρόκειται για ένα τυρί εξαιρετικό σύμφωνα με τον Γενικό Διευθυντή του Συνεταιρισμού που έχει και μεγάλη ζήτηση από το καταναλωτικό κοινό. Επίσης παράγει και μυζήθρα ξερή και εκτός από τη φέτα τη βαρελίσια, παράγει και φέτα συσκευασίας των 400 γραμμαρίων καθώς και φέτα σε δοχείο. «Όλη η διαδικασία είναι μια καθαρά συνεταιριστική δουλειά» υποστήριξε ο κ. Παπαδόπουλος.
