Ενδιαφέρουσα από γαστρονομική άποψη κουζίνα

Στον πεζόδρομο της Ρήγα Φεραίου βρίσκεται ένα πανέμορφο bistrot, πρόσφατα ανακαινισμένο και συνεχώς εξελισσόμενο. Η κουζίνα του με τον καιρό γίνεται πιο έμπειρη και πιο γευστική. Έχουμε δει πολύ μεγάλη εξέλιξη από τον καιρό που άνοιξε και πιστεύω ότι συγκαταλέγεται ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Έχει άνετους χώρους, πολύ χαλαρωτικό περιβάλλον και ο κατάλογος του φαγητού είναι μικρός αλλά καλύπτει όλα τα γούστα, άλλωστε το έχω ξαναπεί ότι προτιμώ μικρούς καταλόγους και όχι τεράστιους, που δεν ξέρεις τι να διαλέξεις.


Στο μενού του λοιπόν θα βρείτε φοβερές σαλάτες, όπως «σπανάκι γκοργκοντζόλα, φράουλες, αμύγδαλο, κρουτόν, αβοκάντο και βινεγκρέτ βαλσάμικου», θα βρείτε πεντανόστιμα ορεκτικά, όπως « πίτα με μελιτζάνα, ντομάτα και καπνιστό μετσοβόνε», « αποδομημένη σπανακόπιτα με κατσικίσιο τυρί» και στα κυρίως έχει επιλογές και από κρεατικά αλλά και από ψαρικά, όπως «black angus τατάκι στα κάρβουνα», «βακαλάο ποσσέ με αλμύρα και σάλτσα λεμονιού-σαφράν» και πολλά άλλα.

Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για τα πιάτα ημέρας που είναι πάντα αξιόλογα.


Εμείς πήραμε για αρχή πίτσα με κολοκυθοανθούς και μοτσαρέλα βουβαλίσια, με μια πολύ νόστιμη και μαλακιά ζύμη, συνεχίσαμε με πιάτα ημέρας, τα οποία ήταν «μοσχαρίσιο rib eye με πουρέ πατάτας» και «λιγκουίνι με γαρίδες», ήταν και τα δύο καλομαγειρεμένα, πεντανόστιμα , με μια πολύ όμορφη παρουσίαση. Τα συνοδέψαμε με 2 ποτήρια ροζέ κρασί Merlot από το κτήμα Ορφανού, ένα φρουτώδες και με ωραία επίγευση κρασί, που ταίριαζε απόλυτα με τα πιάτα. Στο τέλος για κέρασμα μας έφεραν ένα φοβερό cheesecake και για όλα αυτά πληρώσαμε 45 ευρώ. Το σέρβις ήταν ευγενέστατο και εξυπηρετικό και θα ξαναπάμε σίγουρα γιατί το «Terra Bistro» έχει αρκετά γαστρονομικό ενδιαφέρον.



Πληροφορίες

"Terra Bistro"

Ρήγα Φεραίου και Κανάρη - Πάτρα

Τηλ. 2610313000

fb: Terra Bistro