Η ανάγκη για δουλειά έχει σπρώξει αρκετούς νέους πτυχιούχους να γυρίζουν πόρτα – πόρτα τα καταστήματα εστίασης

Δουλειές δεν υπάρχουν. Αυτό είναι γνωστό.  Ακόμα και στον χώρο της εστίασης δύσκολα θα βρει κανείς δουλειά σερβιτόρου που κάποτε,  τα χρόνια πριν από την κρίση, έβρισκες με κλειστά τα μάτια. Ωστόσο, αρκετοί νέοι δεν το βάζουν κάτω και στην ανάγκη τους για να βρουν δουλειά γυρίζουν πόρτα – πόρτα τα καταστήματα εστίασης και τα καφέ, αφήνοντας το βιογραφικό τους.

Γιατί πλέον ακόμα και για σερβιτόρος, βιογραφικό σου ζητάνε. Αυτό που κάνει όμως σε πολλούς εντύπωση είναι ότι τα περισσότερα από τα νέα παιδιά, αυτά που γυρνούν τις καφετέριες, αφήνοντας το βιογραφικό τους, δεν είναι φοιτητές, αλλά απόφοιτοι Πανεπιστημίου. Κανονικά, σε διαφορετικές κοινωνικές συνθήκες, οι νέοι αυτοί θα έπρεπε να είχαν βγει στην αγορά εργασίας και σύμφωνα με τα όσα αναφέρει το βιογραφικό τους, αν μη τι άλλο έχουν τα προσόντα, ο καθένας στον τομέα του.

Πρόσφατα μάλιστα, το βιογραφικό μίας κοπέλας που έψαχνε να βρει δουλειά ως σερβιτόρα, έγινε αντικείμενο συζήτησης από θαμώνες, αλλά και από τον ίδιο τον εργοδότη, σε κατάστημα εστίασης. Η κοπέλα, παρά το γεγονός ότι ήταν μόλις 25 ετών, είχε πάρει όχι μόνο το πτυχίο της, αλλά και το μεταπτυχιακό της,  πάνω στο αντικείμενο της. Ήξερε τρεις γλώσσες, ενώ ταυτόχρονα ήταν κάτοχος των σχετικών διπλωμάτων πάνω σε διάφορα προγράμματα, στους υπολογιστές.

Όλα αυτά σε μία χρονική περίοδο που είμαστε έτοιμοι να βγούμε από την κρίση, σύμφωνα με τις εξαγγελίες της κυβέρνησης…